19°C
Zahájila jste jaro dietou a užila si léto mnohem štíhlejší? Nezahazujte všechnu tu dřinu a pracujte na sobě i nadále. Ačkoli plavky zase na několik měsíců schováte do skříně,…
Tahle dieta prý změní váš život. Během jednadvaceti dnů nejen zhubnete, ale taky se vyrýsuje vaše tělo a budete se cítit mnohem zdravěji. Jak na to, to se dozvíte v knize Chrise…
Pořádně se najíst a neutratit při tom moc. Tím se řídili na ministerstvu práce a sociálních věcí (MPSV), kde sestavili kuchařku pro ty, kteří mají hluboko do kapsy. Vařit podle…
Říká se, že výjimeční lidé žijí po smrti dál v srdcích ostatních. Nesmrtelnosti v dobrotami hýčkaných žaludcích ale nejspíš dosáhne průkopnice originálních metod vaření Karina…
Tuky. Slovo, při jehož vyslovení přichází zděšení! Musíme mít ale na paměti, že je dělíme podle původu na rostlinné a živočišné. Jako takové jsou tvořeny glycerolem a různými…
Sezona špekáčků je tu! Po třech letech se Potravinový Sherlock vrací k jejich testování. Na tradiční špekáček, který má převahu hovězího, ale nenarazil! Místo něj našel jen…
Zelený čtvrtek nedostal svůj název nadarmo. V tento den se dle tradic jedly zelené polévky. Vyzkoušejte jarní špenátovou polévku, ke které se báječně hodí stylové Veltlínské…
Beránek, mazanec, jidáše a další velikonoční dobroty nemusí letos stačit. Co kdybyste rodinu překvapili velikonočními dorty? Máme pro vás tři recepty.
Zima ještě nekončí, a to je dost dobrý důvod pro to, abychom si i nadále dopřávali teplé polévky. Nejenže zahřejí a zasytí, ale hlavně se dá po nich perfektně zhubnout. Proč a…
Evropský seznam Zaručených tradičních specialit (ZTS) se rozrostl o novou položku. Dostala se na něj Pražská šunka, kterou EU posuzovala přibližně šest let. Dosud mělo Česko…
Netopýří krev, prášek z rohu nosorožce, vývar z kozlích varlat či mozek kocoura. Takto vypadají exotické ingredience, které se do nápojů lásky používaly v dávných dobách. Po…
Jste pořád unavení, vyčerpaní a špatně spíte? Snažíte se zhubnout a pořád to nejde? Možná by se vám vyplatilo to změnit správnou stravou a výběrem vhodných potravin. Více se…
Rybí polévka na náměstí Jiřího z Poděbrad už je tradicí. V sobotu 16. prosince těsně před začátkem akce už před stánky stálo několik desítek lidí, aby ochutnali polévku podle…
Oříškové cukroví, nadílka od Mikuláše, k zimě zkrátka ořechy patří. Není to přitom bez důvodu. Zatímco v létě naši imunitu a zdraví podporuje zralé ovoce, v zimě můžeme podobnou…
Halloweenský svátek začíná zakořeňovat i v našich tradicích. Pokud nepůjdete za přáteli ve strašidelných převlecích, zkuste si upéci nějaké »duchařské« dobroty. Máme pro vás pět…
Přichází na vás každoroční podzimní deprese? Zažeňte ji recepty ze sezóního ovoce. Jablka, hrušky, švestky. Ovšem podzimní recepty jaké neznáte. Je-libo hrušková pizza, jablečné…
Těžko si lze představit vhodnější maso pro letní obědy či večeře, než je právě kuřecí. Je lehce stravitelné, dietní a přitom ho můžete připravit na desítky způsobů, takže vám…
Lékárničku přibaluje na dovolenou snad každý z nás. Zkuste ji letos zabalit trochu jinak, vsaďte na bylinky. Poradíme, co by v ní nemělo chybět.
Myslíte si, že na grilu se dá připravit jen maso a zelenina? To zdaleka není pravda. Díky skvělé novince Culinary Modular System si na grilu můžete připravit třeba i svojí…
Každé znamení zvěrokruhu je jiné a každé potřebuje něco jiného. Chcete-li být v pohodě a ve zdraví, obklopte se mimo jiné následujícími rostlinami nebo bylinkami. Matka příroda…
Jaro je v plném proudu a je načase odlehčit jídelníček. Jezte více čerstvé zeleniny, hlavně té sezonní. Omezte tučná jídla (kromě tučných ryb), oprašte pozapomenuté potraviny,…
Vinná klobása patří zvláště pro svou sezonnost mezi slavnostní jídla. Jenže výsledky našich testů ukazují, že spíš než sváteční lahůdku připomínají svou kvalitou levné párky,…
Napadlo vás někdy, co asi tak jí britská královna? Mimo jiné si pochutnává na zdravém jídle a hodně miluje cuketové čatní s rozinkami, které jí pravidelně nosí vévodkyně Kate…
Už máte napečeno, ale ještě byste chtěli rodinu přkvapit nějakým novým cukrovím? Zkuste nějaký z našich receptů!
Venkovní teploty už se pohybují kolem nuly a míchaným nápojům s ledem dala už asi většina z nás vale. Zoufat ale nemusíte, protože nastává ta pravá doba pro nápoje, které…
Vše, co je zelené a roste, je plné energie. Ať jsou to tráva, stromy nebo rostliny a květy. V magii se rostliny používají různými způsoby – dají se drtit, pálit, sušit. Pak je…
Dýně a halloween, svátek, který se zabydluje i u nás, patří k sobě. Do kostýmů kostlivců se ale převlékat nemusíte, stačí když vyzkoušíte nějaký ten dýňový recept.
Co vás spolehlivě v nevlídném podzimním počasí zahřeje jsou horké polévky. A nemusíte se držet jen zajeté klasiky. Můžete také zkusit netradiční přesnídávkové pochoutky. Ty vás…
Každé sluneční znamení by mělo těžit nejen z vlastností nejrůznějších léčivých rostlin, ale také potravin, které pomáhají nejen léčit, ale taky růst, získat rovnováhu a…
Jídelníček je vždy levnější tehdy, pokud použijete sezonní potraviny. Je tu podzim, kdy můžete pracovat s potravinami, jako je dýně, topinambury nebo kapusta. Navíc každá…
Hrušky jsou chutné a zdraví prospěšné! Navíc z nich můžete připravit různé dobroty. Jaké? Podívejte se do naší galerie…
Cuketě se často neprávem říká »falešná okurka«, ale to bychom ji velice podceňovali. Okurkovitá zelenina je totiž nejen zdravá, ale hlavně se stává pochoutkou nejednoho moučníku…
Taky patříte k fandům seriálu Hra o trůny? Teď může ožít i ve vaší kuchyni. Přátelé i rodina budou žasnout nad vaším kuchařským uměním, až jim připravíte třeba masový koláč…
Čekanka si zatím srdce českých jedlíků moc nezískala, i když je velmi zdravá a při správném postupu vaření je i chutná. Zkusíte jí přijít na chuť i vy?
Moderní doba si žádá velké věci. Nebaví vás na grilu obracet klobásky? Cítíte, že je ve vás něco víc? Ano je! V každém, kdo si jednou zamiloval kouzlo grilu, dřímá opravdový…
Chřest se pomalu a jistě zabydluje i v našem jídelníčku. A to je dobře! Je totiž zdravý, dietní, působí jako afrodiziakum a hodí se naprosto ke všemu. Jeho sezóna navíc právě …
Podle učení ájurvédy má strava má na naše psychické rozpoložení větší vliv, než si myslíme. Naučíme-li se rozlišovat mezi kvalitami sattva, rajas a tamas, získáme nejspíš…
Na adventním věnci už hoří druhá svíčka a Vánoce už tlučou na dveře! Hospodyňky mají téměř napečeno a domovy provoněla skořice a vanilka. Jestli už přemýšlíte, jakou specialitou…
Pokud milujete vaření nebo jen hledáte nové recepty, kterými byste mohli překvapit rodinu, určitě byste měli pod stromečkem najít také nějakou pěknou kuchařku. I letos před…
Oslavy dožínek mají dlouhou tradici. 1. srpna oslavujeme sklizeň a vstupujeme do druhé, klidnější části léta, kdy bude čas na bilancování. Přičarujte si štěstí dožínkovým…
